Gestión De Operaciones Productivas Y Tecnología De Procesamiento De La Industria De Harina Y Aceite De Pescado 2024 - 1 E-Learning

Dirigido a

Profesionales de empresas y ejecutivos que deseen consolidar y desarrollar sus cargos en puestos de operaciones y logística, y profesionales que deseen promocionarse hacia cargos directivos en el área de operaciones y gestión logística, del interior del país y a nivel nacional.

  • Inicio: 17 de Diciembre de 2023
  • Duración: 05 MESES
  • Horario: 09:00 AM A 01:00 PM Y 03:00 PM A 07:00 PM
  • Modalidades: E-LEARNING (CLASES GRABADAS)
  • Sede: SEDE CACPERU CHIMBOTE / URB. GARATEA MZ 3 LT 10 AV. UNIVERSITARIA - A MEDIA CUADRA DE LA IEP PESTALOZZI
GESTIÓN ESTRATÉGICA DEL ÁREA DE OPERACIONES Y LOGÍSTICA
Ÿ La logística: Definición, propósitos, beneficios, en el Perú.
Ÿ Estructura y funciones del área logística en las empresas.
Ÿ La Cadena de Suministros: Definición, propósitos,
beneficios.
Ÿ Planeamiento logísticas en función al plan estratégico de
la empresa.
Ÿ Clientes internos y externos – CRM.
PLANEAMIENTO Y PRONÓSTICO DE LA DEMANDA Y OFERTA
Ÿ Las compras, objetivos, alcances y limitaciones.
Ÿ Planeación y organización de Compras.
Ÿ Principios de la Adquisición y Normas para definir la Política
de Compras.
Ÿ Fases del aprovisionamiento, el ciclo de compras y sus
métodos.
Ÿ Preparación por el comprador, estudio de mercado,
información del proveedor y negociaciones de compras.
TEMA 01: ADMINISTRACIÓN DE COMPRAS Y PROVEEDORES
· ¿Qué es la Gestión de Compras?
· Actividades Principales de la Gestión de Compras
· Objetivos del Área de Compras
· Gestión de Proveedores
· Documentos de Compras
· Desarrollo de KPIs en Compras
· Caso 1: Ingeniería Peruana SAC
· Caso 2: Desarrollo de KPIs
TEMA 02: NEGOCIACIÓN Y COMERCIO ELECTRÓNICO
· La necesidad de negociar
· Tipos de Negociación
· ZOPA y BATNA
· Características de un Negociador
· Fases del Proceso de Negociación
· ¿Qué es el E-Commerce?
· Logística Tradicional Vs Logística E-Commerce
· Caso 1: Negociación
· Caso 2: Tecnología en la Gestión de Comp
SISTEMAS DE ALMACENAMIENTO Y MANEJO DE MATERIALES
Ÿ Fundamentos de la Gestión de Almacenes y Manejo de
Materiales.
Ÿ Equipos y unidades de Manipulación.
Ÿ Layout del Almacén y principios para la localización de
materiales.
Ÿ Sistemas de Codificación.
Ÿ Ciclo y Proceso de Almacenamiento.
Ÿ Determinación de la Capacidad de Almacenamiento.
Ÿ Sistemas de Gestión de Almacenes (WMS).
Ÿ Estructura de Costos del Almacén.