Curso
Técnicas De Muestreo. 2021 - 2 - E-Learning
InversiónS/ 120
Inicio
2022-03-13
Modalidad
V
Horario
Sesiones
2
Acerca del Curso
durante un proceso de Inspección y Muestreo de Alimentos, según la NTP ISO 2859-1, NTP ISO 2859-2, NTP ISO 2859-3 y NTP ISO 3951-1 y NTP 700.002. Se revisarán los conceptos básicos de estadística, análisis de resultado y utilización de indicadores para el seguimiento a los objetivos y metas del plan de muestreo. Proporcionando al participante los conocimientos básicos y necesarios para realizar una correcta inspección y muestreo de alimentos. Proporcionar los lineamientos generales para realizar de manera adecuada un muestreo para análisis organolépticos, fisicoquímicos y microbiológicos.
¿A quién esta dirigido?
Profesionales universitarios, técnicos y carreras afines, personal en general que se desempeña en laboratorios de análisis químico,
físico, fisicoquímico, biológico, microbiológico, ambientales, periciales y toxicológicos, involucrados directa o indirectamente
en la toma de muestras.
Temario
TEMA 01: ISO 3534-2. VOCABULARIO DE MUESTREO PARA ACEPTACIÓN DE LOTES.
TEMA 02: 2NTP-ISO 2859-10. PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO PARA
INSPECCION POR ATRIBUTOS.
✓ Introducción a la serie de normas de la ISO 2859 para el muestreo para
inspección por atributos.
TEMA 03: NTP-ISO 2859-1. PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO PARA INSPECCIÓN
POR ATRIBUTOS
✓Esquemas de muestreo clasificados por límite de calidad aceptable (LCA)
para inspección lote por lote.
TEMA 04: NTP-ISO 2859-2. PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO PARA INSPECCION POR ATRIBUTOS.
✓Planes de muestreo clasificados por calidad límite (CL) para la inspección
de lotes aislados. 1a. ed.
TEMA 05: NTP-ISO 2859-3. PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO PARA INSPECCION POR ATRIBUTOS
✓Procedimiento de muestreo por salteo de lotes.
TEMA 06: NTP-ISO 3951-1. PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO PARA INSPECCIÓN POR VARIABLES
✓Especificación para planes de muestreo simple clasificados por el límite de
calidad aceptable (LCA) para inspección lote a lote para una característica de
calidad única y un solo LCA.
TEMA 07: NTP 700.002. LINEAMIENTOS Y PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO DEL PESCADO Y PRODUCTOS PESQUEROS PARA INSPECCION.
TEMA 02: 2NTP-ISO 2859-10. PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO PARA
INSPECCION POR ATRIBUTOS.
✓ Introducción a la serie de normas de la ISO 2859 para el muestreo para
inspección por atributos.
TEMA 03: NTP-ISO 2859-1. PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO PARA INSPECCIÓN
POR ATRIBUTOS
✓Esquemas de muestreo clasificados por límite de calidad aceptable (LCA)
para inspección lote por lote.
TEMA 04: NTP-ISO 2859-2. PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO PARA INSPECCION POR ATRIBUTOS.
✓Planes de muestreo clasificados por calidad límite (CL) para la inspección
de lotes aislados. 1a. ed.
TEMA 05: NTP-ISO 2859-3. PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO PARA INSPECCION POR ATRIBUTOS
✓Procedimiento de muestreo por salteo de lotes.
TEMA 06: NTP-ISO 3951-1. PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO PARA INSPECCIÓN POR VARIABLES
✓Especificación para planes de muestreo simple clasificados por el límite de
calidad aceptable (LCA) para inspección lote a lote para una característica de
calidad única y un solo LCA.
TEMA 07: NTP 700.002. LINEAMIENTOS Y PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO DEL PESCADO Y PRODUCTOS PESQUEROS PARA INSPECCION.
Medios de Pago
- Número de Cuenta BCP:
- 310-2283477035
- Titular:
- CORPORACIÓN DE ASESORAMIENTO Y CAPACITACIÓN PROFESIONAL C.A.C.P. S.R.L
- Número de Cuenta Interbank:
- 6203001670984
- Titular:
- CORPORACIÓN DE ASESORAMIENTO Y CAPACITACIÓN PROFESIONAL C.A.C.P. S.R.L
- Número de Cuenta BBVA:
- 001102720200349806
- Titular:
- CORPORACIÓN DE ASESORAMIENTO Y CAPACITACIÓN PROFESIONAL C.A.C.P. S.R.L
Certificado
Certificado Digital a Nombre de CACP PERÚ
Al finalizar y aprobar el Curso obtendrás un certificado totalmente digital. En el certificado no especifica la modalidad de estudio.
Gratis
Digital
Automático
También te Recomendamos
Curso
Técnicas de muestreo en alimentos. 2025-2 E
19/09/2025
S/ 120
20 hrs
Curso
Técnicas De Muestreo En Alimentos. 2024 - 2
01/05/2025
S/ 120
20 hrs
Curso
Técnicas De Muestreo En Alimentos 2025-2.1
01/05/2025
S/ 150
100 hrs
Curso
Técnicas de muestreo en alimentos 2025 - 1 - 01 -40
ENE-04
S/
40 hrs
Curso
Implementación De La Ntp - Iso/Iec 17025:2017. 2025 - 1.2 E-Learning
15/05/2025
S/ 120
20 hrs
Curso
Implementación De La Ntp - Iso/Iec 17025:2017. 2025-2.2 E
28/08/2025
S/ 120
20 hrs
Curso
Implementación De La Ntp - Iso/Iec 17025:2017. 2025 - 1 E-Learning
27/03/2025
S/ 120
20 hrs
Curso
Implementación de la NTP - ISO/IEC 17025:2017. 2025-2 E
30/10/2025
S/ 120
20 hrs