Técnicas De Evaluación Según La Norma Iso/Iec 17020:2012. 2022 - 1

Dirigido a

Estudiantes de pregrado y posgrado de microbiología interesados en complementar sus conocimientos relacionados a las actividades de evaluación de la conformidad, como las inspecciones de alimentos en la industria alimentaria, responsables del Sistema de Inocuidad y público en general interesado en la materia.

  • Inicio: 27 de Febrero de 2022
  • Duración: 2 sesiones
  • Modalidades: VIRTUAL E-LEARNING
  • Sede: SEDE CACPERU CHIMBOTE / URB. GARATEA MZ 3 LT 10 AV. UNIVERSITARIA - A MEDIA CUADRA DE LA IEP PESTALOZZI
TEMA 01: INTRODUCCIÓN
▪ La importancia de conocer los criterios de evaluación/auditoría- Requisitos
de la Norma NTP-ISO /IEC 17020: 2009- Criterios de Acreditación del SNA.
TEMA 02: PLANIFICACIÓN
▪ Elaboración del Programa de Evaluación/Auditoría.
▪ Estrategias para la elaboración de un Programa de Evaluación/auditoría.
▪ Alcance de las evaluaciones/auditorías.
▪ Seguimiento del programa de Evaluación/Auditoría.
TEMA 03: PLANIFICACIÓN DE LA EVALUACIÓN
▪ Elaboración de los planes de evaluación/auditoría.
▪ Selección y Calificación del Equipo Evaluador/auditor.
▪ Competencias del Evaluador/auditor.
▪ Competencias del Experto Técnico.
▪ Programa de capacitación y formación.
▪ Sistema de evaluación, reevaluación y calificación de evaluadores/auditores.
TEMA 04: EJECUCIÓN
▪ Evaluación/Auditoría de la documentación.
▪ Preparación de las listas de verificación.
▪ Hallazgos de la Evaluación/Auditoría documentaria.
▪ Decisiones y Acciones a tomar sobre los hallazgos.
▪ Técnicas para la ejecución de las evaluaciones de campo.
▪ Principios básicos de una evaluación/auditoría.
▪ La dirección del proceso de evaluación/auditoría.
▪ Aspectos que deben ser evaluados/auditados.


  • Págo Unico:

    120,00