Dirigido a
Profesionales, jefes de Calidad, técnicos, estudiantes, encargados en la implementación de BPM, POES, controles y registros de procesos y
procedimientos, consultores en alimentos.
- Inicio: 27 de Agosto de 2023
- Duración: 02 SESIONES
- Horario: 09:00AM - 01:00PM Y 03:00PM - 07:00PM
- Modalidades: EN VIVO (PRESENCIAL)
- Sede: SEDE CACPERU CHIMBOTE / URB. GARATEA MZ 3 LT 10 AV. UNIVERSITARIA - A MEDIA CUADRA DE LA IEP PESTALOZZI
TEMA 01: INTRODUCCIÓN Y ELEMENTOS GENERALES
Ÿ La gestión del Riesgo - Introducción
Ÿ Tipos de Gestión de Riesgos
Ÿ La ISO 31000. Estándares y Guías de Referencia
Ÿ Principales Definiciones
TEMA 02: GESTIÓN DEL RIESGO
Ÿ Gestión del Riesgo: Establecimiento del Contexto y
Valoración del Riesgo
Ÿ Identificación y Análisis de Riesgos
Ÿ Evaluación del Riesgo y Tratamiento
Ÿ Seguimiento y Revisión. Toma de Decisiones
